การนอนน้อย….. ทำให้อ้วน

13 June 2010

ช่วงการแข่งขันฟุตบอลโลกนี้ สิ่งที่จะต้องเกิดขึ้นแน่ๆ ก็คือการอดหลับอดนอนของบรรดาแฟนบอลทั้งหลาย เพื่อคอยชมทีมโปรดของตนเอง การนอนน้อยหรือการอดนอนนั้นมีผลเสียมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการทดลองทางด้านวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่แสดงให้เห็นถึงผลเสียของการนอนน้อย สิ่งที่เราพบในปัจจุบันก็คือพฤติกรรมในการนอนน้อยนั้นไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะช่วงฟุตบอลโลกเท่านั้น แต่ดูเหมือนว่าปัจจุบันคนไทย โดยเฉพาะคนกรุงเทพมีแนวโน้มที่จะนอนน้อยกันมากขึ้น ไม่ว่าจะมาจากงานที่รัดตัวที่ต้องเร่งทำให้เสร็จ หรือ สื่อต่างๆ ที่เข้ามาไม่ว่าจะเป็นหนังเกาหลี หรือ Facebook ทำให้เราเสพต่อสื่อเหล่านี้มาก ขึ้นและพักผ่อนน้อยลง

            คำถามก็คือปริมาณการนอนที่เหมาะสมนั้นควรจะอยู่ที่กี่ชั่วโมง The National Sleep Foundation ซึ่งเป็นหน่วยงานอิสระที่ส่งเสริมการนอนได้แนะนำไว้ครับว่าการนอนที่เหมาะสมนั้นจะอยู่ระหว่าง 7 – 9 ชั่วโมง และโดยธรรมชาติแล้วถ้าไม่มีสิ่งรบกวนต่างๆ และปล่อยให้เรานอนเองตามธรรมชาติแล้ว เราก็จะ นอนประมาณ 7-8 ชั่วโมงอยู่แล้ว (มาจากการทดลองให้กลุ่มตัวอย่างอยู่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เห็นแสงแดด ไม่มีนาฬิกา และไม่มีสิ่งรบกวนใดๆ จะพบว่าร้อยละ 95 ของกลุ่มตัวอย่างนอนประมาณ 7-8 ชั่วโมงในทุกรอบ 24 ชั่วโมง) ดังนั้นปัญหาการนอนน้อยหรือนอนไม่เพียงพอของเรานั้นไม่ได้มาจากธรรม ชาติของมนุษย์หรอกนะครับ แต่มาจากตัวเราเองที่ฝึกให้เรานอนน้อยจนกลายเป็นกิจวัตร

            เชื่อว่าท่านผู้อ่านคงทราบกันอยู่แล้วนะครับว่าผลเสียของการนอนน้อยนั้นมีความสำคัญเป็นอย่างมาก ทั้งต่อสุขภาพกาย สุขภาพใจ ความคิด การควบคุมอารมณ์ ตลอดจนความสามารถในการตัดสินใจและความสามารถในการคิดสร้างสรรค์ต่างๆ นักวิจัยด้านการนอนระบุด้วยการครับว่าความสำคัญของการนอนนั้นอาจจะสำคัญต่อการดำรงชีวิตของเรามากกว่าการรับทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ หรือ การออกกำลังกายของเราด้วยซ้ำไป อย่างไรก็ดีดูเหมือนว่าการนอนนั้นจะเป็นสิ่งที่มนุษย์ยอมเสียสละเป็นอันดับแรกเพื่อให้งานเสร็จออกมาได้ คนทำงานจำนวนมากที่งานไม่เสร็จ ก็ยอมอดนอนเพื่อให้ทำงานให้สำเร็จ โดยมีความคิดและความเชื่อว่าการอดนอนเพื่อทำงานนั้น จะทำให้เราสามารถทำงานออกมาได้มากและดีขึ้น ผมเคยได้ยินผู้บริหารระดับสูงท่านหนึ่งบอกลูกน้องด้วยซ้ำไปครับเวลาลูกน้องบ่นว่าไม่มีเวลา โดยผู้บริหารท่านนั้นพูดทีเล่นทีจริงว่า “ถ้าเมื่อคืนได้นอน แสดงว่ามีเวลา ห้ามบ่นว่าไม่มีเวลา”

            มีงานวิจัยจำนวนมากที่ชี้ให้เห็นว่าผู้ที่เก่งกาจในสาขาของตนนั้น ไม่ใช่พวกที่นอนน้อยเลย มีการวิจัยที่แสดงให้เห็นครับว่านักดนตรีและนักกีฬาที่ได้นอนหรือพักผ่อนอย่างพอเพียงนั้นจะมีผลงานออกมาดีกว่าพวกที่มีทักษะหรือฝีมือในระดับเดียวกัน แต่นอนน้อยกว่า มีการทดลองในทีมบาสเก็ตบอลของมหาวิทยาลัยและพบว่าพวกที่นอนเยอะและเต็มอิ่มนั้นจะมีความตื่นตัวในเกมมากขึ้น รวมทั้งควาคล่องตัวก็มากขึ้น และความแม่นยำในการชู๊ตก็เพิ่มขึ้นอีกด้วย

            นอกจากนี้เรายังพบอีกครับว่าช่วงที่เราหลับนั้นเป็นช่วงที่สมองเราเกิดการทำงานและการเรียนรู้ มีหลักฐานจากการทดลองที่ชี้ชัดเลยครับว่าในขณะที่เราหลับนั้นสมองเรามีการประมวลผล รวบรวม และ จัดเก็บข้อมูลและความทรงจำต่างๆ มีการทดลองให้กลุ่มทดลองได้ทดลองแก้โจทย์ปัญหา และพบว่ากลุ่มที่ได้มีโอกาสนอนหลับอย่างเพียงพอนั้น จะสามารถแก้ไขโจทย์ได้ดีกว่ากลุ่มที่ไม่ได้หลับ ดูๆ ไปก็เหมือนนิยายกำลังภายในเลยนะครับที่พระเอกสามารถฝึกยอดวิทยายุทธได้จากการหลับและฝันไป

            ผลกระทบที่สำคัญอีกประการของการอดนอนคือ การมีโอกาสที่จะอ้วนครับ ทั้งนี้เนื่องจากถ้าเรานอนน้อยนั้น ทำให้ปริมาณของ Leptin ในร่างกายเราลดน้อยลง โดยเจ้า Leptin นั้น เป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นความอิ่มและปริมาณอาหารที่เรากิน ดังนั้นถ้าเจ้า Leptin ลดน้อยลงเราก็จะไม่รู้สึกอิ่ม และไม่สามารถควบ คุมปริมาณอาหารที่เรากินได้ ผู้ที่นอนเพียงแค่สี่ชั่วโมงต่อคืนเป็นเวลา 6 คืนติดต่อกัน จะมีปริมาณ Leptin น้อยกว่าผู้ที่นอน 7-8 ชั่วโมง ถึงร้อยละ 18 อีกทั้งยังมีการทดลองที่แสดงให้เห็นว่าผลของการเฝ้าติดตามกลุ่ม ทดลองจำนวน 10,000 คน ผู้ที่นอนน้อยกว่า 5 ชั่วโมงต่อคืนหรือน้อยกว่า จะมีโอกาสเป็นโรคอ้วนมากกว่า ผู้ที่นอน 7 ชั่วโมงต่อคืนหรือมากกว่า ถึงร้อยละ 60

            จริงๆ แล้วการอดนอนหรือการนอนน้อยนั้นเปรียบเสมือนเป็นการทรมานตัวเองเลยนะครับ ในการทรมานเชลยจากสงครามนั้นการทำให้อดนอนก็ถือเป็นวิธีการหนึ่ง แต่เมื่อเราเจตนาที่จะอดนอนเอง (ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม) ก็เปรียบเสมือนว่าแทนที่ผู้อื่นจะมาทรมานเรา เราจะทรมานตนเองแทนครับ

            การอดนอนไม่ใช่แนวทางที่ดีสำหรับการการรับมือกับการทำงานในยุคปัจจุบันแบบที่หลายๆ ท่านเข้าใจกัน หลายๆ ท่านพอทำงานไม่ทันหรือทำงานไม่เสร็จก็จะใช้วิธีดื่มกาแฟเข้าไปเยอะๆ เพื่อให้ร่างกายไม่ง่วงและทำงานตอนกลางคืนแทน แต่จริงๆ แล้วถ้าเลือกได้ เรารีบนอนแต่หัวค่ำและนอนให้พอกับที่ร่างกายเราต้องการ จากนั้นตื่นมาเพื่อทำงานตอนเช้า ในขณะที่ทั้งสมองและร่างกายเราสดชื่นดีกว่านะครับ อย่างไรก็ดีสำหรับช่วงบอลโลกนั้นอาจจะถือเป็นช่วงยกเว้นได้ไหมครับ?? เนื่องจากสี่ปีมีครั้ง เพียงแต่ไม่ต้องอยู่ดูทุกคืนก็ได้นะครับ เลือกเฉพาะคู่ที่อยากจะดูจริงๆ ระวังนะครับอดนอนมากจะทำให้ ……..อ้วน